CANÓVANAS- El primer restaurante Golden Corral abrirá en el centro comercial The Outlet 66 mall en Canóvanas en el mes de mayo de 2020, según confirmó el presidente de Richport Restaurant, Inc, Rich Tiri, a un periódico nacional de Puerto Rico.
El restaurante tendrá espacio para sentar a 400 comensales superando así la cantidad promedio de locales en Estados Unidos. Asimismo, se anticipó que el restaurante estará empleando a 170 personas, entre las cuales ya ocho, pertenecientes al grupo gerencial, fueron contratadas.
Golden Corral es una cadena de restaurantes estadounidense que sirve desayunos, almuerzos y cenas, con un gran bufé y parrilla que ofrece numerosos platos fríos y calientes. Fue fundado en el 1973, en Carolina del Norte. Inicialmente ofrecía un menú consistente de carnes y entrantes, papas al horno y ensalada. Después de disfrutar de una exitosa primera década, Golden Corral se reinventó de ser un concepto económico de carnes a un bufé completo. Esto ofrece a los huéspedes una amplia variedad de opciones del menú, sanas y sabrosas. Una vez llegas, pagas el bufé y puedes comer ilimitado. Actualmente, hay un Golden Corral en 42 estados de la nación americana.
El edificio donde estará ubicado el restaurante, en los Outlets, ya está casi terminado. “Se construyeron los baños, los ductos, todo el sistema eléctrico y todas las conexiones que hacen falta en la cocina, que es lo más complicado por la cantidad de equipos que tendremos. En la cocina lo que falta es montar los equipos, que llegan en dos semanas,” dijo Tiri.
El restaurante ubicará el antiguo local de Gap, cerca del correo postal del centro comercial. Contará con 13,800 pies cuadrados y dos entradas, tanto desde el interior del mall como desde el estacionamiento.
Aunque esta será la primera localidad en la isla, el propietario de la franquicia anticipó en entrevista con otro medio que espera abrir una segunda localidad en Caguas.
