Ensalada de coditos mixta

GOYA

Ingredientes

•  1 libra coditos Goya
•  1 taza de celery
•  1 pimiento verde sin semillas
•  1/2 cebolla morada picadita
•  8 onzas de guisantes, congelados Goya  
•  1 taza de mayonesa con limón Goya
•  ½ taza de azúcar
•  1 taza de queso cheddar rallado
•  1 taza de tocineta tostada (bacon bits)
•  8 onzas chinese noodles

Procedimiento

1. Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del empaque y escúrrala bien.
2. Corte los pimientos y las cebollas en cuadritos pequeños y el celery en rodajas finas.
3. En un recipiente hondo, coloque los demás ingredientes en capas, distribuyéndolos uniformemente.
4. Antes de servir, agregue los ‘chinese noodles’ y los bacon ‘bits’. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes y sirva de inmediato.

Buen provecho.

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