Donitas de calabaza

Goya

Ingredientes

• 1 1/4 taza de harina de trigo GOYA
• 1/4 taza de azúcar GOYA
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 taza de puré de calabaza GOYA
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• Aceite para freír 
• Para terminar:
• 1 taza de azúcar blanca
• 1 cucharada de canela

Procedimiento

1. En un envase hondo mezcle la calabaza, el azúcar y el polvo de hornear.
2. En otro envase mezcle el puré de calabaza, el huevo y la mantequilla.
3. Incorpore la mezcla de los ingredientes húmedos en los secos y mezcle con una espátula.
4. Ponga a calentar el aceite.
5. Con la mezcla haga pequeñas bolitas y tirelas a freír.