Goya
Ingredientes
- 8 oz. Pasta de Guayaba GOYA
- 2 cdas. de agua
- 1 cdta. Extracto de Vainilla GOYA
- 8 oz. queso crema
- 1 hoja de hojaldre
- ¼ taza Harina de Trigo GOYA
- 1 huevo batido
- 2 cdas. agua
- ¼ taza Agave GOYA o 1/2 taza azúcar 10X para cubrir la parte superior
Procedimiento
- En una cacerola a fuego moderado, diluya la pasta de guayaba en agua y añada la vainilla, hasta que quede una consistencia espesa.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Bata el huevo con el agua. En una mesa, espolvoree la superficie con harina de trigo. Coloque el hojaldre sobre la harina y espolvoree la parte de arriba. Con un rodillo, extienda la masa de hojaldre hasta aplanar un poco la masa. Corte en círculos de 2″ con un cortador de galletas. Luego, con una brocha, humedezca los bordes con huevo batido.
- Coloque en el centro del círculo una cucharadita de queso crema y una cucharadita de la salsa de guayaba. Tape con el otro círculo de hojaldre y presione los bordes. Hornee durante 20 minutos o hasta que queden bronceados.
- Deje enfriar sobre una parrilla.
- Sirva con agave o con azúcar 10X por encima.
Dip de Pollo, Quinoa y Agave
Ingredientes
- ¾ Quinoa GOYA, cocinada según el empaque
- 8 oz queso crema
- ½ tz pollo cocinado, deshuesado
- ½ cebolla blanca
- 3 cdas mayonesa
- 1 cda de jugo de limón GOYA
- Sal a gusto, GOYA
- 1 cda de agave GOYA
Procedimiento
Picar la cebolla en pequeños pedazos, unir queso mayonesa, jugo de limón y agave. Incorporar el pollo y quinoa. Sazonar a gusto.
Opciones: servir con galletitas Dux, podemos hacer sadwichitos para fiestas o con tostaditas.
