| (Foto/Suministrada) |
Goya
Ingredientes
- 1 lata de 14 onzas de salmón rosado GOYA
- 1 huevo
- 1/4 de taza de pimiento rojo
- 1/4 de taza de pimiento amarillo
- 1/4 taza de ajo minced GOYA
- 1/2 taza de mayonesa
- 3/4 de taza de breadcrumbs GOYA
- Sal y pimienta a gusto
- 1/4 taza de aceite vegetal GOYA (para hacer pan-fry)
- Aguacate picado en pequeños
- Mermelada de mango GOYA
- Cilantro fresco
- Procedimiento
En un envase hondo mezcle todos los ingredientes de la primera parte de la receta, menos el aceite vegetal.
Porcione la mezcla en pequeños discos de aproximadamente 2 onzas cada uno.
En un sartén añada el aceite vegetal GOYA, ya cuando este caliente puede proceder a freír los salmón cakes.
