Chef Erika Solórzano
Ingredientes
- Palitos de mozzarella
- Harina de todo uso
- Pan molido con especias
- sal
- pimienta
- huevo
- Aceite Betis for cooking
Procedimiento
Agregue sal y pimienta a la harina de todo uso.
Pase los palitos por la harina.
Luego sumerja en el huevo batido y empane con pan molido.
En un sartén con aceite caliente a 350, fría los mozzarella hasta que estén dorados.
Evite voltear hasta que estén crocantes.
Una vez dorados, retire del aceite y escurra.
Sirva con salsa marinara.
¡Buen provecho!
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