- Servicio para 6-8 personas. Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente
¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!»
Ingredientes
- 1 caja 16oz de pasta Fusilli, COLOSO
- 2 latas de 5.5 oz de atún en agua, COLOSO
- 1 taza de cebolla morada en corte juliana
- 1 taza de pimientos verdes picaditos
- 1 taza de zanahoria picadita
- 1 taza de brócoli fresco picadito (no usar los tallos)
- 1/2 taza de cilantrillo y cebollines fresco picadito
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite de oliva
Procedimiento
- Preparar la pasta COLOSO como lo indica el empaque.
- Escurrir bien el atún COLOSO y reservar.
- Sofreír cebolla por unos 2 minutos.
- Salpimentar.
- Añadir todos los vegetales, mezclar. Sofreír unos 2 minutos, apagar.
- Añadir a los vegetales el atún COLOSO y la mitad del cilantrillo y cebollines, mezclar sutilmente para que el atún no se rompa.
- Añadir al sartén la pasta y mezclar.
- Este plato puede prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador y servirlo a temperatura ambiente.
- Decorar con cilantrillo y cebollines reservados al momento de servir y rociar con aceite de oliva a su gusto.
Como lo hacían nuestras abuelitas…
