Chef Erika Solórzano
Receta para el verano. La puedes hacer el horno o al BBQ.
Ingredientes
- 4 pan pita
- 1/4 tz. salsa de taco
- Queso para taco
- 1 tomate cortado en cubitos
- 1 tz. pollo desmenuzado
- Cilantro
- Cebollines
- Aceitunas negras
- Crema agria
Preparación
Coloque unas 2 cucharadas de salsa de taco en cada pan pita logrando cubrir el pan pita sin que toque los bordes. Añada queso por todo el pan pita, luego pollo y tomate. Lleve al horno previamente calentado a 250 grados. O coloque en el BBQ. Cocine hasta que el queso derrita.
Agregue cilantro, cebollines y aceitunas negras, y selle con el toque de la crema agria.
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