(Foto/Suministrada)
Chef Erika Solorzamo
Un programa súperdivertido y donde la locutora e influencer Pamela Noa demostró su talento en la cocina. Aquí les comparto esta sabrosa receta .
Empanada de pollo
Ingredientes
- 1 pechuga
- 1 huevo batido
- aceite de oliva Betis For Cooking
- sal
- pimienta
- 1 cdta. paprika
- galleta molida
- 1 cdta. Sal de ajo
Preparación
Realice corte de mariposa a la pechuga.
Envuelva en plastic wrap y con un macerador de carnes aplánenla pechuga.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Mezcle la galleta molida con la paprika y sal de ajo. Reserve.
Sumerja la pechuga en el huevo batido, luego por la galleta molida logrando empanarla completa.
En un sartén previamente calentado con abundante aceite, fría la empanada por 10 minutos en temperatura mediana alta.
Voltee a los 5 minutos y luego cocine por 5 minutos adicionales.
Puede servir con el arroz de su predilección, ensalada o unos ricos tostones .
¡Buen provecho!
