Por: Chef Erika Solorzano
Disfrute de esta sabrosa receta con chips.
Ingredientes
- 1 tz. chorizo
- 1/4 tz. cebolla blanca cortada en cubitos
- 1 cdta. ajo molido
- 1 barra queso Monterrey
- aceite de oliva
Preparación
En un sartén agregue aceite de oliva, saltee la cebolla, ajo y chorizo por 5 minutos y reserve.
En un recipiente profundo, preferible de barro, agregue 1 cucharadita de aceite de oliva, la mezcla de chorizo y tape con cubitos de queso Monterrey. Lleve el envase al horno a 350 grados por 10 minutos.
Disfrute de esta sabrosa receta con chips.»
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