miércoles

junio 19, 2024
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Ensalada de Quinoa Goya con cranberries y almendras

(Foto/Suministrada) 

Goya

Ingredientes

  • 1 taza de Quinoa Tri-Color GOYA (o la de su preferencia GOYA)
  • 1 ½ taza de agua
  • ¾ taza de aceite de oliva GOYA
  • ½ cdta de sal de mar GOYA
  • 1 cdta de jugo de limón GOYA
  • 1 cda de miel GOYA
  • Almendras rebanadas, a gusto
  • Cranberries secas, a gusto
  • Cebollines y perejil fresco picadito, a gusto

Procedimiento

  • En una olla pequeña, agregue el agua y lleve a hervor. Agregue la quinoa, la sal y el aceite. Mezcle.
  • Lleve nuevamente a hervor y baje a fuego medio bajo y tape.
  • Una vez absorba todo el líquido, revuelva con un tenedor.
  • Deje enfriar en un envase. Una vez fría, añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.

Busque estas y otras recetas en www.goyapr.com

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