Esta receta es una excelente alternativa, para disfrutar como aperitivo o puede hacerlo versátil y servir encima de pollo al grill o pescado.
Ingredientes
1/4 tz. pimientos tri-color
1/2 cebolla lila
1/2 tomate
cilantro
1/4 tz. mangó fresco
1/4 tz. aguacate
sal
pimienta
1cdta.ajo molido
1/4 tz. aceite de oliva
2 cdas. zumo de limón
Preparación
En un envase profundo mezcle todos los vegetales, el mangó y aguacate .
Agregue aceite de oliva, zumo de limón.
Mezcle todos los ingredientes, ajuste la sal y pimienta al gusto. Añada el cilantro fresco
¡Buen provecho!
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